Raskt og Enkelt
Kremet pasta med laks og spinat
Denne retten kombinerer sunn laks med en fløyelsmyk saus og næringsrik spinat, alt klart på under 20 minutter.
10
Minutter
2
Porsjoner
Enkel
Vanskelighet
Ingredienser
For 2 porsjoner
-
Pasta200 g
-
Laksefilet250 g
-
Kremfløte2 dl
-
Fersk spinat70 g
Fremgangsmåte
1. Sett på vann til pastaen og kok den etter anvisningen på pakken.
2. Mens pastaen koker, kutt laksen i terninger på ca. 2x2 cm. Krydre lett med salt og pepper.
3. Varm en stekepanne med litt olje eller smør på middels høy varme. Stek lakseterningene i 2-3 minutter til de er gylne.
4. Skru ned varmen, tilsett kremfløte og fersk spinat. Rør forsiktig til spinaten faller sammen. La det småkoke i et par minutter.
5. Hell vannet av den ferdigkokte pastaen og bland den godt inn i sausen. Server umiddelbart, gjerne med et dryss fersk dill.
Næringsinnhold per porsjon
550
Kalorier
30g
Protein
50g
Karbohydrater
25g
Fett
