Kylling-wok med grønnsaker
En superenkel måte å få i seg masse grønnsaker på. Denne woken er fleksibel – bruk de grønnsakene du har tilgjengelig!
Ingredienser
-
Kyllingfilet400 g
-
Brokkoli1 stk
-
Paprika1 stk
-
Soyasaus0.5 dl
Fremgangsmåte
1. Start med å kutte kyllingfilet i tynne strimler. Kutt brokkoli i små buketter og paprika i strimler.
2. Varm en wokpanne eller en stor stekepanne med nøytral olje på høy varme.
3. Stek kyllingstrimlene raskt til de er gylne på alle sider. Ta dem ut av pannen og sett til side.
4. Ha grønnsakene i pannen og wok i 3-4 minutter. De skal fortsatt være sprø.
5. Legg kyllingen tilbake i pannen, tilsett soyasaus og en spiseskje vann. Bland alt godt sammen og la det bli gjennomvarmt. Server med ris eller nudler.