Sunt og Billig

Fiskeboller i hvit karrisaus

En barnevennlig klassiker med en liten vri. Karrien gir en mild og spennende smak til den hvite sausen.

Minutter

Porsjoner

Enkel

Vanskelighet

Ingredienser

For 4 porsjoner

Fiskeboller i boks
1 stor boks
Poteter
800 g
Smør
2 ss
Hvetemel
3 ss
Melk
4 dl
Karripulver
1 ts

Fremgangsmåte

1. Lag hvit saus: Smelt smør, rør inn mel. Spe med melk og kraften fra fiskebolleboksen mens du visper. La sausen koke i 5 minutter. 2. Rør inn karripulver i sausen. Smak til med salt og pepper. 3. Ha fiskebollene i sausen og la dem bli gjennomvarme. Ikke la det koke, da kan bollene gå i stykker. 4. Server med kokte poteter og revet gulrot.