Sunt og Billig
Grove pannekaker med blåbærsyltetøy
En sunnere versjon av den klassiske pannekaken, laget med grovt mel og havregryn. Like godt til middag som til kveldsmat.
10
Minutter
4
Porsjoner
Enkel
Vanskelighet
Ingredienser
For 4 porsjoner
-
Sammalt hvete, grov2 dl
-
Hvetemel2 dl
-
Havregryn, lettkokte1 dl
-
Egg3 stk
-
Melk6 dl
-
Sukkerfritt blåbærsyltetøy200 g
Fremgangsmåte
1. Bland sammen grovt og fint mel, havregryn og en klype salt i en bolle. 2. Lag en grop i midten og knekk i eggene. Visp dem lett sammen. 3. Spe med melk, litt og litt, mens du visper fra midten. Fortsett til du har en jevn og klumpfri røre. La røren svelle i minst 15 minutter. 4. Stek tynne pannekaker i en stekepanne med litt smør. 5. Server nystekte med sukkerfritt blåbærsyltetøy eller friske bær. Mange spiser også pannekaker med tomatsuppe til middag.
Næringsinnhold per porsjon
400
Kalorier
15g
Protein
55g
Karbohydrater
12g
Fett
Lignende oppskrifter
Linsegryte med tomat og gulrot
10 minutes min
Sunt og Billig
Kikerter i kokosmelk og karri
10 minutes min
Sunt og Billig
Spansk potetomelett (tortilla)
10 minutes min
Sunt og Billig
Grønnsakswok med ris og soyasaus
5 minutes min
Sunt og Billig