Sunt og Billig
Ovnsbakte kyllinglår med rotgrønnsaker
En komplett middag i én form! Kyllinglårene blir saftige og skinnet sprøtt, mens grønnsakene blir møre og smakfulle.
15
Minutter
4
Porsjoner
Enkel
Vanskelighet
Ingredienser
For 4 porsjoner
-
Kyllinglår (med skinn og bein)4 stk
-
Potet8 stk
-
Gulrot3 stk
-
Gul løk2 stk
-
Persillerot1 stk
-
Olivenolje3 ss
-
Tørkede urter (timian/rosmarin)1 ts
Fremgangsmåte
1. Forvarm ovnen til 200°C. 2. Kutt poteter, gulrøtter, løk og persillerot i grove biter. Ha dem i en stor ildfast form. 3. Ringe over olivenolje, salt, pepper og tørkede urter. Bland godt. 4. Gni kyllinglårene inn med salt, pepper og paprikapulver. Legg dem på toppen av grønnsakene. 5. Stek midt i ovnen i 45-50 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og grønnsakene er møre. Snu gjerne på grønnsakene halvveis.
Næringsinnhold per porsjon
550
Kalorier
40g
Protein
40g
Karbohydrater
25g
Fett
Lignende oppskrifter
Linsegryte med tomat og gulrot
10 minutes min
Sunt og Billig
Kikerter i kokosmelk og karri
10 minutes min
Sunt og Billig
Spansk potetomelett (tortilla)
10 minutes min
Sunt og Billig
Grønnsakswok med ris og soyasaus
5 minutes min
Sunt og Billig